艾莉森·罗曼(Alison Roman)是一位食谱作家,美食作家和专栏作家,以其简单易用的食谱而闻名,这些食谱使用易于查找的成分。她的食谱是为想要美味佳肴而又不花太多时间在厨房的家庭厨师设计的。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)在南加州长大,并在富勒顿的加利福尼亚州立大学学习新闻学。
她的职业生涯始于BonAppétit杂志,担任助理食谱编辑,后来成为BuzzFeed的食品编辑。
她的第一本食谱《用餐:高度可烹饪的食谱》于2017年出版,并成为《纽约时报》的畅销书。
她还是《纽约时报烹饪》和《 BonAppétit》杂志的定期撰稿人。
Smitten Kitchen是由Deb Perelman经营的美食博客,其中包含简单的自制食谱。
贝克(Joy the Baker)是由乔伊·威尔逊(Joy Wilson)经营的美食博客,其中包含甜味和咸味食谱。
盐,脂肪,酸,热是萨明·诺斯拉特(Samin Nosrat)撰写的食谱,着重于烹饪的基础知识。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)的第一本食谱,其中包含一些家庭厨师的食谱,这些厨师想要美味的饭菜而又不会在厨房里花费太多时间。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)的第二本食谱,其娱乐性食谱令人印象深刻但易于制作。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)以其简单,美味的食谱而闻名,这些食谱使用易于查找的成分。她的食谱是为想要美味佳肴而又不花太多时间在厨房的家庭厨师设计的。她经常加入新鲜的草药,香料和柑橘,并且喜欢玩质地和风味。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)的一些最受欢迎的食谱包括《炖肉》,《饼干》和《面食》。所有这些菜肴都易于制作和使用简单的食材,但它们具有独特的风味,使其在更传统的食谱中脱颖而出。
'“炖肉”是艾莉森·罗曼(Alison Roman)的第一本食谱“用餐:高度可烹饪的食谱”的食谱'. 这是一种简单但美味的一锅菜,由鹰嘴豆,椰奶和姜黄制成,已成为她最受欢迎的食谱之一。
是的,艾莉森·罗曼(Alison Roman)有许多素食和纯素食食谱。她经常以豆类,谷物和蔬菜为食谱的基础,并融合了大胆的风味,使这道菜有趣而令人满意。
艾莉森·罗曼(Alison Roman)的烹饪风格朴实而美味。她认为烹饪应该令人愉悦而不是压力大,并且她制作的食谱易于遵循并使用简单的食材。她经常使用新鲜的草药,香料和柑橘为菜肴增添风味,并且喜欢玩质地和颜色,使菜肴在视觉上更具吸引力。